Po relaxaci na pobřeží Černého moře ve známém letovisku Soči chci na tato místa vzpomínat co nejdéle. Ve společnosti blízkých příbuzných a přátel je příjemné vyprávět o šťastné dovolené. Zároveň jim určitě věnujte malý suvenýr, který voní po moři, slunci, exotických rostlinách. Je mnohem snazší realizovat příjemnou tradici, pokud si nejprve zjistíte informace o tom, co si ze Soči přinést jako dárek.
Víno
Dobré jižní víno je již dlouho suvenýrem č. 1. Oblíbenými značkami jsou červená „Merlot“, bílá „Chardonnay Cru Lermont“, jiskřivá „Riesling young“. Pokud si chcete koupit domácí víno, musíte si ujasnit informace o výrobci. V Soči je mnoho kvalitních možností domácích vín. Na centrálním trhu jsou obrovské nákupní pasáže s místním vínem.
Je užitečné během dovolené vyzkoušet jejich kvalitu: nakoupit na trhu, navštívit „Vinný sklípek“ v Khostu, restauraci na ulici Agurskoe Gorge, kde se nápoje připravují podle vlastních receptů. Originální nápoj z jejich moruše, ostružiny se doporučuje zakoupit v Adleru, Lazorevském. Při rozhodování o nákupu vína v oficiálních maloobchodních prodejnách je užitečné zaměřit se na produkty Fanagoria.
Chacha
Skvělým dárkem pro muže bude krásná láhev zdobená hroznem naplněná silným nápojem patřícím do třídy brandy. Toto není místní měsíční svit. Historie výroby chacha (Gruzie, slovo „chacha“ se překládá jako „pokrutina“) sahá do starověku a vyvíjela se spolu s technologií destilace.
Chacha je silnější alkoholický nápoj než vodka, whisky, brandy. V současné době se průmyslová a domácí výroba nápoje aktivně rozvíjí. V roce 2011 byl vydán patent na jeho výrobu v Gruzii.
Recepty na výrobu chachy mají různé možnosti: nejen z určitých odrůd hroznů Rkatsiteli, Kachich, Isabella, ale také s přídavkem fíků, třešňových švestek, mandarinek. Doporučuje se koupit chacha jako dárek v obchodech, malých obchodech prodávajících víno. Soukromé produkty mohou být horší.
Uzená ryba
Je příjemné obdržet zlatou, aromatickou uzenou rybu jako dárek po zpracování podle místních receptů. Jeho mimořádné aroma zvedá náladu a navozuje chuť k jídlu. Můžete si ji koupit na trhu od místních rybářů nebo tovární výrobek ze specializovaných obchodů. Existuje příležitost seznámit se s výrobou továrny na pstruhy a koupit si suvenýr v obchodě podniku.
Může to být platýs černomořský, omul, amur, pstruh. Ale nejpříjemnější bude pravděpodobně obal s černomořskou parmičkou uzenou na olši. Můžete chytit rybu, zvládnout proces uzení pod vedením specialistů na vlastní pěst.
Chcete -li to provést, doporučujeme vám přijít do ekologické vesnice Votchina. Proces probíhá v krásných altáncích, pod střechou s moderními udírnami. Konkrétní dávku ryb můžete zpracovat za každého počasí. Ceny jsou k jednání.
Koření
Moderní metody vaření doplňují možnosti výroby kulinářských mistrovských děl ve vaší vlastní kuchyni. Problémy s nákupem dříve neznámé zeleniny, ovoce a přípravou jakéhokoli pokrmu podle mnoha receptů zmizely. Přitom se člověk neobejde bez koření, které mu dodá potřebnou chuť, vůni. I ten nejmenší balíček exotického koření bude příjemným dárkem pro každou hospodyňku.
Mezi nimi jsou barevné sklenice, lahve s majoránkou, sezamová semínka, pepř, bazalka, hřebíček, kurkuma, skořice. A také varianty soli Adyghe (obyčejná kuchyňská sůl s kořením). Koření na grilování, ryby, bílé maso, jehněčí. Můžete je koupit v supermarketech, na trzích, ve specializovaných obchodech.
Adžika
Supermarkety nabízejí velký výběr zajímavých produktů, opředených tajemstvím a legendami o Kavkaze. Podle jedné z verzí se jedná o sůl s kořením, kterou si ovčáci brali s sebou. Může být suchý a konzervovaný.
Ve své původní podobě adzhika nikdy neobsahovala rajčata, papriky ani jinou zeleninu. Prášek byl použit k přidání do salátů, polévky, grilovací marinády. Pokud je ve složení zahrnuta zelenina, získá se pastovité koření, které se v různých zemích nazývalo vlastním způsobem („apyrpyl-dzhika“, „ajiktsatsa“).
Klasické složení adjiky obsahuje sůl, pepř, česnek, koriandr, vlašské ořechy, chmel suneli. Nezahrnuje ocet, rajčata, zeleninu. Často se nazývají těstoviny adžika (ve formě omáčky) vařené s mrkví, rajčaty, paprikou, cuketou, lilky. Jablka, švestky, koření, ocet.
Každá žena v domácnosti má své vlastní tajemství přípravy lahodné zeleninové hmoty. Ale je lepší přinést suchou, skutečnou adžiku.
Tkemali
Po obdržení omáčky tkemali jako dárek nemusí hostitelka vymýšlet žádná speciální jídla, hledejte pro ni vzácné produkty. Jedná se o univerzální oblíbenou omáčku, bez níž například v Gruzii není ani jedna hostina, ale jednoduchý oběd. Kebab, chakhokhbili, chanakhs, krůta, těstoviny, brambory jsou s touto omáčkou chutnější. Základem je obyčejná kyselá švestka, která roste v každé zahradě.
V některých receptech je nahrazen kyselým angreštem, červeným rybízem. Česnek, bylinky a ombalo (nefermentující máta). Nepoužívá se ocet. Obchody nabízejí velké množství omáčky od různých výrobců. Doporučujeme koupit tkemali jako dárek v lahvích s nápisem AIK na víku.
Miláček
V žádné oblasti Ruska není problém koupit med. Ale každý bude chtít vyzkoušet produkt shromážděný z exotických květin. Zvlášť pokud je ukrytý v hezké láhvi ve tvaru medvěda. Jedná se o slavný kaukazský kaštanový med (sbírá se v oblasti Krasnaya Polyana).
V severních oblastech neexistuje. Měl by být předložen přátelům, kteří nemají alergie. Luxusní včelíny se nacházejí v oblasti Adler. Zde je maximální výběr produktu vyvinutého kavkazskou horskou včelou, který má mezi včelaři zvláštní hodnotu.
Doporučuje se koupit v obchodech. Neznámí prodejci „stanů“ připouštějí ředění medu cukrovým sirupem. Krasnaya Polyanskiy je jednou ze slavných odrůd medu v Soči. Je to strunné, jemné. Lze jej nalézt v supermarketech, specializovaných obchodech, na centrálním trhu. Například v obchodech „Pchelka“, „Medový ráj“, „Dobrá včelnice“.
Džem
Jednou z nejpříjemnějších vzpomínek na vaši letní dovolenou bude čajový obřad s rodinou a přáteli s úžasnou marmeládou z exotického ovoce. Vůně jahod, meruněk, malin, jemných růžových lístků, šišek vás zve ke stolu, abyste si pochutnali na zdravém jídle bez chemických přísad, zbytečných konzervantů.
Domácí džem, připravený podle starých receptů z kavkazské kuchyně, získal nový nárůst popularity. Získává se z ovoce a bobulí rostoucích v ekologicky čistých horských oblastech poblíž pobřeží Černého moře. Suroviny se sbírají ručně.
Během vaření jsou zachovány stopové prvky, vitamíny prospěšné pro zdraví. Současně džem z vlašských ořechů, kaštanů, fíků, dřínu, feijoa způsobí překvapení, potěšení. Můžete si ji koupit ve specializovaných obchodech prodávajících sladkosti, například na centrálním trhu.
Churchkhela
Tento dárek nebudete muset dlouho hledat. Klasická pochoutka gruzínské národní kuchyně se vyrábí z ořechů a hroznové šťávy, připravených podle starodávné technologie získávání rosolovité hmoty zvané Tatara. Lahodný výrobek s dlouhou trvanlivostí je dobré si vzít jako suvenýr.
Churchkhela obsahuje velké množství živin; je to výživný, snadno stravitelný potravinový produkt.Nabízí se jej koupit od obchodníků na pláži, mnoha obchodech, obchodech, centrálním trhu (zde je zvykem smlouvat).
Při nákupu se musíte dotknout klobásy (se souhlasem prodávajícího a v rukavicích). Příliš tvrdý znamená, že kostelní kostel je suchý. Měkký výrobek vzniká při porušení technologie. Během používání se rozpadne.
Churchkhela se dodává v různých odrůdách (díky použití mnoha druhů ořechů). Můžete si vybrat jakýkoli dárek. Během přepravy je každá klobása zabalena samostatně s potravinářskou fólií.
Baklava a halva
Baklava (nebo Sochi Pie) se dá (ne moc snadno) vařit doma. Ale abyste opravdu cítili chuť této starodávné pochoutky, slyšeli skrytou jižní vůni produktu, dozvěděli se jeho zajímavou historii, můžete získat zlaté kosočtverce lahodné baklavy ze Soči jako dárek.
V různých zemích to vaří podle vlastních receptů, přičemž zachovávají hlavní rozdíl - to je velmi tenké těsto, obrovská masa ořechové náplně a medové náplně. Ve městě je mnoho míst, kde se baklava prodává.
Hlavní věcí je nespěchat a koupit si ji před odjezdem, aby přátelé a příbuzní vyzkoušeli nádhernou pochoutku čerstvou a představili se jako skutečný sultán, šejk, který ocenil tento produkt.
Východní sladkost halvy se poprvé objevila v Oděse a rychle se stala oblíbenou pochoutkou pro děti. Vyrábí se v různých městech, ale halva ze Soči má svou vlastní mimořádnou chuť, určenou velkým výběrem ořechů.
Po přípravě pevného kontejneru pro spolehlivou přepravu se navrhuje koupit sezamovou halvu s přídavkem pistácií, kousků melounu a mandlí. Je užitečné si uvědomit, že halva namazaná na chleba a másle je v Egyptě stále považována za oblíbenou snídani.
Můžete vyzkoušet vysokokalorický výrobek bohatý na vitamíny a mikroelementy, používat ho nejen jako sladkost, ale také jako důležitý potravinový prvek.
Sušený tomel
Letovisko Soči se nachází v subtropickém podnebí, kde hojně roste nejrůznější ovoce. Touha přinést něco domů vždy vzniká. Je těžké přinést zralé ovoce, ale nebude těžké překvapit například exotickým sušeným ovocem se sušeným tomelem.
Populární dárek vypadá jako krásný balíček a stojí asi 300 rublů. na 1 kg. Sušené kaki obsahují vysoké procento cukrů (srovnatelné s fíky, datlemi, rozinkami) a jsou považovány za přírodní náhražku sladkostí.
Je to užitečné pro prevenci, léčbu mnoha nemocí, které používá medicína různých národů. Nabízí se koupit dárek na trzích, v obchodech. Při používání sušeného tomelu je užitečné pamatovat na základní bezpečnostní pravidla: nejíst ho na prázdný žaludek a v tuto chvíli nepít mléko.
Interakce s mléčnými bílkovinami třísloviny v kaki tvrdnou a způsobují silné bolesti žaludku. Při výběru tomel je dobré koupit nějaké čerstvé kaštany. Po přípravě mimořádného pokrmu v troubě můžete znovu překvapit své blízké a přátele.
Sýr
V dnešní době je těžké překvapit obyvatele jakéhokoli města rozmanitostí nabízených sýrů. Ale nepochybně stojí za to vyzkoušet slavné domácí sýry v Soči, které se staly velmi oblíbeným výrobkem.
Kavkazské sýry nejsou jen suluguni, ale také chechil, jejichž sláva je nižší než u slavných suluguni. Všechny sýry jsou dobře skladované a dobře snášejí přepravu (v letních vedrech se doporučuje vzít si uzenou verzi na dlouhou cestu vlakem).
Classic suluguni má jemnou texturu, slanou chuť a je k dispozici v běžné a uzené verzi. Uzené má delší trvanlivost. Při nákupu z centrálního trhu je povoleno ochutnat sousto.
Originální dárek bude pigtail ze sýra čechil (podobný suluguni a je považován za národní jídlo Arménie). Skládá se z jednotlivých vláken, ručně vyrobených a spletených do originálního zlatého copu. Pro milovníky piva je chechil považován za vynikající občerstvení.
Čaj
Regály supermarketů v ruských městech jsou plné exotických čajů z celého světa. Mezi nimi jsou obaly různé kvality, ceny, složení. Mnoho z nich má všechny chuťové a užitečné vlastnosti, které jsou obsaženy v nejcennějším starodávném nápoji.
Ale vyzkoušet svůj vlastní slavný čaj Krasnodar je povinná procedura během přátelského čajového dýchánku. Není to kvalita nižší než ze vzdálených indických, keňských a čínských plantáží. Za tímto účelem se navrhuje navštívit značkové obchody „Dagomys Chai“, „Matsesta“, „Krasnodar Chai“.
Zde si můžete vybrat červený, černý, žlutý, zelený čaj, známý daleko za hranicemi. Může být zabalen do hezkých krabic nebo prodán podle hmotnosti.
Čaje („Century Traditions“, „Krasnaya Polyana“) na bázi bylinných přípravků je nejlepší zakoupit v Adleru. Nyní v Soči je 6 velkých a několik malých továren specializujících se na výrobu čajů. Příjemný teplý dárek ze Soči může sestávat ze známých značek Matsesta Chai, Dagomys Chai.
Basturma
Život obchodníků přepravujících zboží do vzdálených zemí vyžadoval speciální přípravu produktů na dlouhou cestu. Mezi nimi byla jednou z prvních možností konzervování masa slavná basturma nebo sušená hovězí svíčková.
Technologie pro vaření není vždy jednoduchá (nyní ženy v domácnosti dělají podobný výrobek v každé kuchyni). Originální, pikantní chuť pochoutky je cítit ochutnáním kousku voňavého masa uvařeného s jižním kořením.
Mezi nimi musí mít recept recept na chamanské máčení. Obsahuje semena pískavice řecké seno. Jeho nahrazení místním kořením mění chuť basturmy. Když jste ochutnali malý kousek skutečné orientální pochoutky, téměř dva dny můžete cítit příjemnou pachuť koření.
Vynikající pivní svačinu lze skladovat po dlouhou dobu. Spolu s ní je zajímavé vyzkoušet sudjuk (nejbližší příbuzný bastromu). Jedná se o trhané klobásy z mletého hovězího masa, koňského masa se spoustou určitých koření.
Ořechy
Kromě známých vlašských ořechů, mandlí, lískových ořechů, pistácií, obyčejných arašídů, pocházejících ze Soči, můžete svým přátelům dopřát vzácné ořechy, jako jsou pekanové ořechy, kešu, kokosové ořechy, para ořechy. Je snadné je koupit na centrálním trhu v obchodech.
Mnoho jedinců nabízí loupané vlašské ořechy. V klimatickém pásmu Soči stále více turistů ořechových sadů se stromy není turistům zcela známo.
Je užitečné vědět, že například pekanové ořechy „nejnutnější ze všech ořechů“ (ve starověku se mu říkalo Caria Illinois) nelze koupit oloupané. Vysoký obsah tuku vede k rychlé oxidaci na vzduchu a způsobuje jejich hořkost.
Sklenici ořechového másla si můžete koupit jako cenný suvenýr. Okolí letoviska je pohřbeno v houštinách různých ořechů. Odvážní rekreanti často sbírají tento chutný a hodnotný produkt sami.
Bobkový list
O nádherných vlastnostech ušlechtilého vavřínu, který na planetě roste od pradávna, můžete dlouho mluvit. Na území jižní části naší země se posvátný strom objevil před 25 stoletími a okamžitě zaujal zvláštní místo ve vaření a medicíně.
Lehce se dotknete vavřínových listů a uslyšíte známou vůni. Úžasným faktem je zvýšení jeho koncentrace a síly na sušené rostlině. Toto je téměř jediný dar přírody, který po dlouhodobém skladování neztrácí své aromatické, léčivé vlastnosti.
Bude příjemné a užitečné obdržet jako suvenýr tašku s bobkovým listem utrženým v místě růstu. Jeho nezapomenutelná vůně zazní z prvního a druhého chodu připravených hostitelkou. Mimochodem, nejsložitější aroma vzniká při použití kalifornského listu.
Sada pro pěstování rostlin
Při procházce parky, okrajem letoviska, při pohledu na nádherné mimozemské rostliny je velká touha něco takového zasadit.Chcete -li realizovat své plány, získat zkušenosti jako zahradník, květinářství, navrhuje se koupit suvenýr s názvem „Sada pro pěstování rostlin“.
Existují 4 řady z nich: pokojová, jedlá, stromy, vinná réva. Díky práci chovatelů jsou všechny rostliny přizpůsobeny podmínkám středního Ruska. Ve třetím roce vývoje jsou transplantovány do otevřené půdy.
Mezi nimi jsou thuja, modrá, kanadský smrk, javor, řezník, cesmína, ginkgo biloba, vlasy venereum. Soupravy poskytují vše pro efektivní rozvoj závodu. Na pultech obchodů se semeny Adler je kromě sad obrovský výběr semen, cibulek, oddenků. Jedná se o originální ekologický suvenýr pro děti a lidi jakéhokoli věku.
Keramika
Moderní technologie pro výrobu nádobí naplnila svět nejrůznějším zbožím. Je to pohodlné, krásné, liší se cenou. Ale často, když sedíte dlouhé zimní večery v teplé, útulné kuchyni, chcete vidět před sebe, používejte ručně vyráběné předměty vyrobené lidskými rukama pomocí starodávných metod. Je velmi dobře, že se zvyšuje počet soukromých keramických dílen.
V Soči jsou obchody prodávající keramické suvenýry vyrobené zkušenými řemeslníky. Pro děti můžete během mistrovských kurzů vždy ukázat všechny fáze výroby, například keramické hračky, píšťaly, nádobí. Mnoho produktů je nabízeno ke koupi, prezentováno přátelům, spolužákům a vyprávěno o nádherných vlastnostech přírodního jílu.
Krasnopolyanská ručně vyráběná kosmetika
Světový kosmetický průmysl každoročně plní regály novými výrobky pro péči o pleť. Současně se dramaticky zvyšuje hodnota, spotřeba přírodních produktů šetrných k životnímu prostředí. Tento vzestup je vysvětlen mnoha faktory.
Tím hlavním je vynucený boj s alergiemi, které se po planetě pohybují zrychleným tempem. Zdravotní problémy jsou na vzestupu s použitím syntetických produktů.
Řešením tohoto problému je kosmetická továrna umístěná vysoko v horách poblíž Krasnaya Polyana. Ve druhém desetiletí je zde zavedena technologie výroby mýdla, výroba produktů pro péči o vlasy, založená na používání ručně sbíraných surovin šetrných k životnímu prostředí.
Sortiment továrny pocházel z ručně vyráběných mýdel a stal se velkým podnikem vyrábějícím četné kosmetické výrobky. Je nemožné projít krásnou léčivou kosmetikou (nabízenou ve specializovaném obchodě), aniž byste cítili touhu koupit. Navíc to bude nádherný dárek přivezený ze Soči.
Suvenýry z buxusu
Před nákupem výrobků z buxusu si musíte pamatovat, že nyní ve městě neexistují žádné slavné továrny na výrobu suvenýrů. Místní řemesla a zboží z Číny zaplňují obchody se suvenýry. Památníky z buxusu zaujímají v tomto nesčetném bohatství zvláštní místo.
Reliktní zimostráz na okraji Khosty je bohužel nemilosrdně vyhlazován. Zvláště stejný strom Colchis box-strom uvedený v Červené knize. Právě z něj byly vyrobeny slavné truhlíky, svícny, stúpy, krásné desky, lžíce.
Rostlina se vyvíjí pomalu, plantáže se obnovují po desítkách let. Sušené dřevo buxusu (nebo buxus, což znamená „svěžest“) má jantarový odstín a je pevné. Vyráběly se z něj hudební a lékařské nástroje.
Podle dávné legendy byla slavná flétna bohyně Athény vyrobena z buxusu. Když jste se rozhodli koupit si suvenýr z buxusu, musíte vědět, že levné bude jen zručné řemeslo. Totéž platí pro suvenýry z ohroženého jalovce.
Co přinést svému dítěti
Mušle, magnety, hvězdice, oblečení s mořskou tématikou přitahují děti všech věkových kategorií. A tady jsou módní džíny, trička. Jiné značkové zboží je užitečné koupit ve výprodeji nebo v místě vašeho bydliště. Jejich ceny se příliš neliší. V Soči je spousta levného oblečení z Turecka. Toto je důležitý okamžik pro nákup triček, plavek, módních letních šatů pro rychle rostoucí děti.
Z dražších věcí byste měli věnovat pozornost teplým palčákům, ponožkám, svetrům, šátkům vyrobeným z chmýří místních koz. Turecké obchody se nacházejí hned vedle centrálního trhu. Nabízí také výrobky z pravé kůže a kožešiny. Bude hezké, když malé děti přinesou lahodné sladkosti, sušené ovoce, ořechy a budou s nimi zacházet se svými přáteli.
Kde koupit suvenýry
Doporučuje se nejprve přinést jedlé suvenýry. Magnety, hnízdící panenky, olympijské suvenýry a další předměty jsou všude. Hvězdice a lastury přivezené z Černého moře jsou samozřejmě důležitým suvenýrem. Ale zbytek (sušené ovoce, masné výrobky, čaje, ořechy, med, nápoje), i když je v místním supermarketu velký výběr, je zajímavý a často se velmi liší kvalitou a chutí.
Proč neporovnat. Nejlepší místa pro nakupování jsou nákupní centra Alexandria, Mandarin, Olympus, Atrium. Standardní suvenýry zobrazující místní zajímavosti, krásné okolí jsou nabízeny za rozumnou cenu na avantgardním trhu.
